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这是一款玉米油小餐包，加入了淡奶油、奶酪芝士和火腿，别有一番风味，可以当做早餐搭配牛奶或者酸奶。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/15 把所有液体食材依次放入盆中。
2/15 再放入粉类固体食材，酵母放在最上面。
3/15 搅拌均匀后揉成面团移至案板上。
4/15 继续揉、搓、摔、打。
5/15 大概十五分钟揉出薄膜，达到扩展阶段。
6/15 放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
7/15 发酵至原来面团的2-2.5倍大。
8/15 揉匀排气后分成均匀的九个小面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
9/15 把面团揉匀滚圆，排放烤盘内进行二次发酵。
10/15 把奶酪和火腿切成小碎粒。
11/15 待面团发酵至原来的2倍大。
12/15 表面刷蛋液，再把奶酪和火腿碎撒在表面。
13/15 烤箱170度预热，放入中层上下火烤20分钟左右。
14/15 烤至面包表面金黄取出即可。
15/15 成品图。
烤箱温度不同，请注意时间和包上色情况。
手揉面不要用蛮力，掌握技巧很快就可以达到扩展阶段。
