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松软 美味的小餐包 早餐配牛奶 简单又方便。
1/10 首先把全部面包主材料放入面包机 留一点鸡蛋液刷表面
2/10 揉到扩展阶段
3/10 室温发酵至两倍大
4/10 不用排气 直接分割成五等份
5/10 然后如图所示 从左往右依次操作 做成略扁的面包胚子
6/10 放入烤盘上烤箱发酵 注意放热水保持湿度
7/10 发酵至1.5倍大就可以取出操作了 同时预热烤箱180度
8/10 面包上刷蛋液 放一片火腿 挤上沙拉酱撒葱花就做好了
9/10 放入烤箱180度15分钟
10/10 超级松软啊!