保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 2374收藏
19.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.1万
美味可口的咸味面包，对于不爱甜口的亲来说那是相当的不错啊！火腿，马苏里拉奶酪还有蔬菜的组合是不是好像披萨的节奏啊？呵呵，动起来试试吧！
1小时30分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/11 所有材料放面包机里，酵母最后放！和面功能一次，发面功能一次！面团发酵至两倍大后取出来排气，尽量多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团！再次滚圆，醒10分钟
2/11 取一个小面团擀成长方形
3/11 包入一根火腿肠或者烤肠
4/11 把接口捏住，稍微滚圆
5/11 大概平均的切九刀
6/11 把每个火腿肠的横切面交叉的翻上来
7/11 放烤箱里按发酵功能发酵30分钟左右，烤箱里放两碗开水
8/11 发酵的时候准备辅助材料，青豆，玉米粒，胡萝卜都用开水烫一下，不用煮！马苏软化
9/11 发酵到2—2.5倍大的时候取出来。烤箱180度预热十分钟！面包表面刷蛋液，放马苏，青豆，胡萝卜，玉米粒。
10/11 最后挤上沙拉酱。入烤箱烤15—20分钟即可
11/11 最后的成品哦
1：我这个方子量比较大，做了16个面包，亲们可以减半操作啊
2：和面要和出膜哦！
3：火腿肠可以换成烤肠或者自己喜欢的各种香肠哦
