保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 330收藏
6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万
好久以前作过一次这款面包，很得孩子喜欢，加入蔬菜丁和马苏里拉奶酪，接近披萨的味道！作为清晨的早餐不错的选择，喜欢的朋友们一起分享吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 牛奶，白糖，鸡蛋，盐放下面，面粉放上面，发酵粉放最上面放入面包机内！
2/16 面包机用发面功能进行搅拌！
3/16 搅拌一刻钟时放入黄油，继续搅拌！
4/16 中途停机再次重新启动搅拌，总共揉四十分钟，揉出薄膜状态！放置温暖处发酵，也可以直接面包机发酵！（要求不高的这一步可以省略，直接用发面功能就可以了）
5/16 发酵至两倍大摁下去不回缩就可以了！
6/16 分成大小若干份，逐个揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
7/16 奶酪丝，青豆玉米粒备好！
8/16 将松弛好的面团擀成长条，放入火腿！
9/16 捏紧包裹住火腿！
10/16 侧面切断，不要全部断开，要切双数的这一步我大意了，导致后面交叉时有单个！
11/16 切断部分横截面交叉朝上！
12/16 全部做完造型放入烤盘，放烤箱30度二次发酵四十分钟！烤箱里放一碗热水增加湿度与温度！
13/16 二次发酵好后拿出表面刷上蛋液放蔬菜丁！
14/16 之后摆放上奶酪丝，最后表面挤上沙拉酱！烤箱提前预热，18度烤20分钟！
15/16 二十分钟后出炉晾凉！
16/16 成品图！
发面不要发过，过了做出来会酸，也不好做造型，颜色我喜欢浅颜色，如果喜欢重颜色的就要适当加温了！烤箱温度还是要根据自己烤箱来调节！
