保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 247收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
这是一款老人，小朋友最喜欢喝的。
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 准备好材料
2/14 把小米洗干净，放入电饭锅里加水开始煮。
3/14 开始把备好的材料全部切成丁备用。
4/14 电饭锅开锅煮5分钟，用笊篱把水控出来，在过一下凉水，控出来的水不要倒掉一会还要用。
5/14 把控干水的小米倒入面粉里，用筷子快速拌匀成小疙瘩备用。
6/14 炒勺加油，放入葱，姜，蒜煸炒出香味。
7/14 加入肉丁，料酒炒香。
8/14 把切好的蔬菜丁，虾皮全部放进去煸炒软。
9/14 把刚才控小米的水倒进去。
10/14 烧开锅，把拌好的小米疙瘩放进去。
11/14 开锅煮6~7分钟关火，放入海苔，撒上一点点盐。
12/14 在撒上白胡椒粉
13/14 最后撒上牛肉粉，拌匀。
14/14 好了，美味的疙瘩汤来一碗吧！
