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1/4 黄瓜洗净，粉丝泡软。
2/4 黄瓜切丝，胡萝卜切成蝴蝶形。
3/4 黃瓜放盘中，胡萝卜摆盘边，粉丝花椒油，盐，味精，酣，香油拌匀。
4/4 把粉丝放黄瓜上，点缀一下即成。
油里花椒葱姜炸香捞出备用。
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