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这道凉拌菜做法简单，色彩搭配清新靓丽，吃起来开胃爽口，是我们家里餐桌上必不可少的一道小菜！
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 材料备齐
2/8 粉丝用开水浸泡
3/8 鸡蛋打散摊成饼备用
4/8 大蒜捣成蒜泥
5/8 黄瓜、香肠、鸡蛋饼分别切丝，香菜切段备用
6/8 粉丝泡二十分钟就差不多泡好了
7/8 把所有材料放入盆中，加适量的盐，味精，白醋、香油拌均匀即可
8/8 装盘
调味料大家可以根据自己口味的喜好随意添加，并不是一成不变的。
