凉拌黄瓜粉丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黄瓜粉丝
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凉拌黄瓜粉丝

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夏天来了,吃点清凉的特别舒服,放点辣椒油,特别香。

作者: 伟才小姐姐XQT
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜一根,粉丝一把

    1/11 黄瓜一根,粉丝一把

  • 黄瓜切片

    2/11 黄瓜切片

  • 在切丝,也可以用擦丝器擦

    3/11 在切丝,也可以用擦丝器擦

  • 粉丝用热水泡五六分钟,泡透就好,泡的时候,可以放入适量的盐

    4/11 粉丝用热水泡五六分钟,泡透就好,泡的时候,可以放入适量的盐

  • 泡粉丝的过程,可以先把葱蒜青辣椒,切丁

    5/11 泡粉丝的过程,可以先把葱蒜青辣椒,切丁

  • 在把醋,味达美,香油,倒入适量在碗中备用

    6/11 在把醋,味达美,香油,倒入适量在碗中备用

  • 粉丝泡好,过凉水

    7/11 粉丝泡好,过凉水

  • 控干净水,就可以放到盆里,倒入调料

    8/11 控干净水,就可以放到盆里,倒入调料

  • 在放入一点自制辣椒油,没有的也可不放

    9/11 在放入一点自制辣椒油,没有的也可不放

  • 搅拌均匀,就可以来吃了

    10/11 搅拌均匀,就可以来吃了

  • 在来一个美图

    11/11 在来一个美图

  • 小贴士

    拌凉菜不要放太多的生盐,吃多了,容易咳嗽,所以我拌凉菜,基本放点醋味达美什么的,就不放盐了

    作者: 伟才小姐姐XQT

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