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新鲜的茶树菇口感脆嫩，是很多人喜欢的菌类，不管是煲汤，烧菜，炒菜，茶树菇怎么做都好吃，不知道你们是不是这样认为呢？
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 茶树菇清理好洗净
2/4 准备辅料:葱叶切丝，独蒜切末，胡萝卜切片，红椒切片
3/4 热锅冷油，油温5成，放入蒜红椒爆香，再放胡萝卜片炒软
4/4 捞起胡萝卜，放入茶树菇，小火慢炒，以免糊锅，待茶摆盘，树菇软熟后，放少许盐起锅，放葱叶
菌类不宜用过多佐料以免抢味
