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洋白菜营养丰富、味道鲜美,还有很好的食疗保健作用。素炒洋白菜是家常菜常见的菜品,很受欢迎。
1/4 洋白菜洗净,撕成小块。
2/4 炒锅加热,倒适量油,放入蒜块、八角、干红辣椒块,炒出香味。
3/4 放入洋白菜,炒变软后,放耗油、生抽、盐、糖,翻炒入味后关火即可。
4/4 盛入盘中,来张美图,看着很有食欲吧。
蒜要多放些,要炒至金黄,炒出香味。