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花一样的饼皮 能迷倒一众小朋友 料又足 秀外慧中的披萨。
1小时4分钟
烧烤味
高级
烧烤
其他
其他
1/16 把所有面饼材料放入面包机里
2/16 揉到扩展阶段
3/16 自然发酵至两倍大
4/16 取出排气 松弛五分钟
5/16 等待中处理蔬菜
6/16 蟹肉棒去皮 香菇洗净去根切片 火腿肠小番茄切片 洋葱切圈
7/16 把面团擀成比披萨盘大一圈的大小
8/16 卷上蟹肉棒
9/16 用剪子剪成1.5厘米的小段
10/16 顺时针扭180度 用叉子在饼底扎眼
11/16 抹上自制披萨酱
12/16 铺上 火腿肠片 香菇 和洋葱
13/16 在厚厚的撒上一层马苏里拉 放入烤箱二百度十分钟
14/16 烤到稍微上色，取出铺上番茄片
15/16 再继续十分钟 就熟了
16/16 这张封面可好?
扭花的时候要统一一个方向
有固体奶酪卷里效果更好
没有披萨酱用番茄酱也可以 但是风味会有差
马苏里拉提前回温 拉丝效果好
