酱扒茄条的做法_菜谱_香哈网
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酱扒茄条
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酱扒茄条

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独家 · 57.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2833

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子洗净

    1/12 茄子洗净

  • 去皮

    2/12 去皮

  • 切条

    3/12 切条

  • 锅中加8勺油

    4/12 锅中加8勺油

  • 油热加茄子条,炒软后取出备用

    5/12 油热加茄子条,炒软后取出备用

  • 准备勾芡汤汁,酱油,料酒,蒜末,水,淀粉,拌匀

    6/12 准备勾芡汤汁,酱油,料酒,蒜末,水,淀粉,拌匀

  • 锅中加一勺油,加黄豆酱

    7/12 锅中加一勺油,加黄豆酱

  • 加炒熟的茄子条

    8/12 加炒熟的茄子条

  • 加蚝油,五香粉,盐

    9/12 加蚝油,五香粉,盐

  • 炒匀

    10/12 炒匀

  • 汤汁倒进锅里,炒匀

    11/12 汤汁倒进锅里,炒匀

  • 成品图

    12/12 成品图

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