混炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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混炒杏鲍菇
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混炒杏鲍菇

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很下饭呢,夹一大筷子混合着吃最美味了

作者: 偏偏77
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 全部食材洗净,杏鲍菇切薄片,芹菜、蒜苗先用刀面拍一拍再切成小段,红椒切小块,瘦肉切薄片

    1/10 全部食材洗净,杏鲍菇切薄片,芹菜、蒜苗先用刀面拍一拍再切成小段,红椒切小块,瘦肉切薄片

  • 瘦肉用少许淀粉抓匀,炒了才嫩

    2/10 瘦肉用少许淀粉抓匀,炒了才嫩

  • 起油锅

    3/10 起油锅

  • 下入瘦肉炒至变色

    4/10 下入瘦肉炒至变色

  • 下入蒜梗煸香

    5/10 下入蒜梗煸香

  • 下入杏鲍菇翻炒片刻,放入少许蚝油再翻炒均匀

    6/10 下入杏鲍菇翻炒片刻,放入少许蚝油再翻炒均匀

  • 下入芹菜、红椒,盐翻炒均匀

    7/10 下入芹菜、红椒,盐翻炒均匀

  • 太干了可加入少许的水

    8/10 太干了可加入少许的水

  • 放入蒜苗叶味精翻炒均匀即可

    9/10 放入蒜苗叶味精翻炒均匀即可

  • 装盘

    10/10 装盘

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