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三鲜火锅，味道很好，特别适合不喜辣的人食用。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 准备好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金针菇，红枣。
2/11 准备好食材：生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。
3/11 把红枣去核，生姜切片，小葱切段，放入盘子里备用。
4/11 把金针菇撕成条，豆腐皮切丝和火锅丸子，一起放入盘子里备用。
5/11 把青菜切段，豆腐切片，放盘子里备用。
6/11 把腐竹切菱形的段，冬瓜切块，放盘子里备用。
7/11 给锅里加入凉水，把红枣，生姜，小葱倒入锅里，开大火烧开。
8/11 水开后，给锅里加入荤油，盐，鸡精。把豆腐皮，火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟。
9/11 把腐竹，金针菇，豆腐，也放入锅里煮三分钟。
10/11 最后把青菜倒入锅里，再煮十秒钟，三鲜火锅就做好啦，倒入碗里食用吧。
11/11 三鲜火锅成品图。
没有荤油可以用高汤代替。
