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40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 巧克力两块，白糖10克
2/10 巧克力用热水化开，放置常温加入酵母拌匀
3/10 准备面粉200克
4/10 分次加入巧克力水搅拌成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵至两倍大
5/10 发酵好的面团好多蜂窝呢
6/10 取出排气揉匀，多揉一会
7/10 分成大小相等的块
8/10 揉成光滑的馒头，醒发十分钟
9/10 锅中倒入适量热水，放入馒头开锅蒸十五分钟。在焖三分钟
10/10 成品图，很喧软吆！
