保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 308收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万
为了孩子多吃饭，换着花样做
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 把巧克力和糖放进和面的盆里，倒入热水化开
2/11 巧克力水变温，倒入适量酵母粉搅拌
3/11 加入等量的面粉，开始揉面团
4/11 面团光滑后，盖保鲜膜放温暖处发酵
5/11 在用以上方法（不加巧克力），活面发酵
6/11 面发成功
7/11 揉一会放置五分钟，然后擀好两种面叠在一起
8/11 卷面，切开
9/11 两头剩下的面，可依据个人喜好做成其他形状
10/11 冷水锅蒸馒头，水开后再蒸十五分钟左右，关火
11/11 最好焖两分钟，馒头出锅
馒头放冷水锅时，底部沾些食用油，防沾锅
