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芥菜营养丰富，煮汤清炒都很不错
25分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/7 准备好芥菜和姜
2/7 把芥辣切小段，洗干净，放菜篮沥水份
3/7 锅里下适量的油下姜丝爆出香味
4/7 把菜下去炒，快手的翻炒，
5/7 炒到有点变软，放入适量的温水一起炒
6/7 炒至熟放鸡精，蚝油，盐炒圴勺就可以了
7/7 装盘青青绿绿的吃上，
这种菜比其它的青菜要难熟点，中间要加适量的温水炒，这样的菜炒出脆又不老，
