辣白菜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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辣白菜炒肉
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辣白菜炒肉

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辣白菜源自于韩国经典的开胃小菜,起初对它的认识是因为韩剧的风靡,看到电视中她们吃辣白菜的样子忍不住也很想尝尝,于是就在逛超市的时候时常拿上一包,酸酸辣辣的口感非常的开胃,无论是直接食用,煮汤,炒菜,都非常下饭,值得一试哦。

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需食材均切片待用

    1/8 所需食材均切片待用

  • 姜蒜/小米椒切末

    2/8 姜蒜/小米椒切末

  • 锅中放适量油烧热

    3/8 锅中放适量油烧热

  • 放入梅花肉翻炒至出油

    4/8 放入梅花肉翻炒至出油

  • 撇出一部分油,加入姜蒜翻炒

    5/8 撇出一部分油,加入姜蒜翻炒

  • 加入胡萝卜与青瓜继续翻炒一下

    6/8 加入胡萝卜与青瓜继续翻炒一下

  • 最后加入辣白菜,味极鲜,小米椒,适量盐翻炒一分钟左右出锅

    7/8 最后加入辣白菜,味极鲜,小米椒,适量盐翻炒一分钟左右出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    梅花肉尽量选三肥七瘦的口感才好,辣白菜中含有盐分,需留意用盐量。

    作者: 恺淳妈妈

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