保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 186收藏
独家 · 9.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
今天做了土豆盒子来吃，从小时候就吃妈妈给我炸的土豆盒子里面夹的肉馅，每当过年的时候也经常吃，平时的时候也很少吃。今天我用煎的方法来做了土豆盒原来是那么的好吃
25分钟
家常味
高级
其他
煎
其他
1/10 将土豆洗净去皮切成图中的样子。
2/10 然后像图中那样，夹上饺子馅或者是肉馅。
3/10 一个土豆能夹10几个
4/10 鸡蛋打入碗中放入面粉。调成稠一点的面糊
5/10 面糊调好土豆夹放进去，沾上面糊
6/10 电饼铛烧热，放油烧热。
7/10 将土豆夹蘸满面糊，一个个的放在油里煎。
8/10 煎至一面金黄翻面
9/10 在煎一面煎到金黄，再翻一次面，连续翻几次面，加到金黄即可关火。
10/10 做好的土豆盒子摆入盘中，端上餐桌。
土豆片要切的薄一点，中间不切断。调面糊的时候，面粉的量根据鸡蛋的量添加，也可以在鸡蛋里面加点水。煎的时候两面煎到金黄就可以。
