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25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 把四季豆切好洗净备用
2/11 锅子里烧开，把四季豆放进去焯水
3/11 同时可以进行的是把肉切片洗净用盐、黄酒适量味极鲜腌制十五分钟
4/11 锅子里四季豆变色焯熟即可出锅
5/11 把肉片放进烧熟的油锅，里面放点生姜去腥
6/11 肉片变色有八成熟先盛出备用
7/11 锅内油烧热放两个大蒜头煸香，把四季豆放进去炒
8/11 炒一会之后
9/11 把之前炒好的肉片放进去一同翻炒，红椒也放进去，加适量盐调味
10/11 多翻炒几下入味即可出锅
11/11 装盘摆拍即可，非常美味哟
