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四季豆：性甘、淡、微温，归脾、胃经 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
15分钟
家常味
中级
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1/11 准备好食材。
2/11 香菇，木耳用温水泡发洗净，用水分别焯烫。
3/11 肉馅加少量的水和姜粉，胡椒面搅打上劲。
4/11 四季豆洗净摘去老筋，上锅蒸15分钟。
5/11 把四季豆、香菇、木耳葱分别切碎。
6/11 肉馅放入葱花搅拌均匀。
7/11 在放入木耳香菇沫拌匀。
8/11 最后放豆角粒放进去拌匀。
9/11 下剂擀皮。
10/11 把拌好的馅放皮上。
11/11 包好。
饺子的口要捏好，防止露馅。
