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*与土豆,很好的搭配。
1/10 食材准备好。
2/10 鲍鱼切片,土豆切块,小米椒切段。
3/10 油锅烧热,放入底油。
4/10 烧制七成热放入小米椒炸香。
5/10 随后放入鲍鱼翻炒。
6/10 翻炒均匀后放入土豆块。
7/10 炒至一分钟放入酱油上色。
8/10 翻炒均匀放入适量水烧制。
9/10 待水快干时放入适量盐调味。
10/10 翻炒均匀后出锅。
*本身有一定的鲜味,所以不用放鸡精。