焗肉末茄子的做法_菜谱_香哈网
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焗肉末茄子
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焗肉末茄子

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第一次做焗肉末茄子,很好吃!焗肉末茄子之前一定要攥去蒸好茄子的水分!

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子洗净,茄块儿,放蒸屉上蒸,水开后大概蒸15分钟左右。

    1/9 茄子洗净,茄块儿,放蒸屉上蒸,水开后大概蒸15分钟左右。

  • 时间到,蒸好的茄子攥去水分。

    2/9 时间到,蒸好的茄子攥去水分。

  • 猪肉绞成肉末。

    3/9 猪肉绞成肉末。

  • 肉馅里放入所有调味料拌匀。

    4/9 肉馅里放入所有调味料拌匀。

  • 放微波炉里加热2分钟。

    5/9 放微波炉里加热2分钟。

  • 一层茄子一层肉铺好。

    6/9 一层茄子一层肉铺好。

  • 再铺一层芝士。

    7/9 再铺一层芝士。

  • 放入预热好的烤箱,上下火180摄氏度烘烤20分钟左右。

    8/9 放入预热好的烤箱,上下火180摄氏度烘烤20分钟左右。

  • 时间到,出炉!

    9/9 时间到,出炉!

  • 小贴士

    蒸好的茄子一定要攥去水份。
    调味料依据自家喜好添加。
    请依据自家烤箱脾气设定烘烤时间及温度。

    作者: 快乐鼠5

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