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芝士肉末焗什蔬
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芝士肉末焗什蔬

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这是一道口感浓香的菜肴 有缘结识香哈后 才把芝士带到餐桌上 没想到家里的大人小孩都很喜欢吃芝士做的美食 感谢香哈 让我的厨艺越来越进步 还结识了很多美食达人

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 切好食材 肉末放盐 酱油 烧酒腌制十五分钟待用

    2/10 切好食材 肉末放盐 酱油 烧酒腌制十五分钟待用

  • 南瓜隔水蒸熟并捣碎

    3/10 南瓜隔水蒸熟并捣碎

  • 先放玉米 胡萝卜煮一分钟 再放木耳 洋葱一起煮熟待用

    4/10 先放玉米 胡萝卜煮一分钟 再放木耳 洋葱一起煮熟待用

  • 南瓜泥中放牛奶 盐 胡椒粉搅拌均匀

    5/10 南瓜泥中放牛奶 盐 胡椒粉搅拌均匀

  • 南瓜泥搅拌均匀后放上芝士

    6/10 南瓜泥搅拌均匀后放上芝士

  • 肉末放蒜蓉 黄豆酱炒熟

    7/10 肉末放蒜蓉 黄豆酱炒熟

  • 放上煮熟的什蔬 肉末再来一些碎芝士

    8/10 放上煮熟的什蔬 肉末再来一些碎芝士

  • 预热烤箱至200'C 烤8~10分钟 芝士变软即可

    9/10 预热烤箱至200'C 烤8~10分钟 芝士变软即可

  • 放水葱花 香菜点缀 慢慢享受美食吧

    10/10 放水葱花 香菜点缀 慢慢享受美食吧

  • 小贴士

    玉米胡萝卜要先用开水煮一分钟 再放其他食材 这样才能保证所有食材的口感鲜甜

    作者: 自力更生_厨娘

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