拌苦苣

6.0万点赞 · 991收藏

独家 · 28.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

打开APP收藏菜谱

苦菊脆脆的，酸酸的，很爽口，做法简单。 苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。