秦皇岛炸肉的做法_菜谱_香哈网
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秦皇岛炸肉
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秦皇岛炸肉

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第一眼居然看成了秦始皇炸肉…… o(*≧▽≦)ツ┏━┓拍桌狂笑

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪里脊肉切成条。

    1/8 猪里脊肉切成条。

  • 放入姜末,蒜末,盐,胡椒粉,花椒粉,料酒。

    2/8 放入姜末,蒜末,盐,胡椒粉,花椒粉,料酒。

  • 再放入辣椒粉。

    3/8 再放入辣椒粉。

  • 抓匀腌制半个小时。

    4/8 抓匀腌制半个小时。

  • 腌好的肉条裹上面粉。

    5/8 腌好的肉条裹上面粉。

  • 锅里热油六成热时,放入肉条。

    6/8 锅里热油六成热时,放入肉条。

  • 炸至金黄色时,沥油捞出。

    7/8 炸至金黄色时,沥油捞出。

  • 一盘外焦里嫩的炸肉就做好了。

    8/8 一盘外焦里嫩的炸肉就做好了。

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