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第一眼居然看成了秦始皇炸肉…… o(*≧▽≦)ツ┏━┓拍桌狂笑
1/8 猪里脊肉切成条。
2/8 放入姜末,蒜末,盐,胡椒粉,花椒粉,料酒。
3/8 再放入辣椒粉。
4/8 抓匀腌制半个小时。
5/8 腌好的肉条裹上面粉。
6/8 锅里热油六成热时,放入肉条。
7/8 炸至金黄色时,沥油捞出。
8/8 一盘外焦里嫩的炸肉就做好了。