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葛根粉是从藤本*它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。家 是山区的,山上的野生葛根非常丰富,孩子的爷爷每年都会挖很多葛根回来自己洗葛根粉,葛根粉可以直接用凉开水冲来喝,也可以用开水调成糊来食用
1/5 三勺葛根粉放入小碗中
2/5 用刚刚淹住粉的温水把粉溶化
3/5 溶化后倒入开水,边倒边快速搅拌,搅拌至凝固
4/5 放入白糖搅至糖溶化即可开吃
5/5 成品图
把粉溶化开的时候最好用温水,第二次加水一定要加开水才能成糊