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灵芝炖鸡
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灵芝炖鸡

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常喝灵芝鸡汤可以益心气、益肾气、补肝气、益肺气,还可防治神经衰弱失眠症,使睡眠好转。这是因为灵芝所含的三萜类化合物,能够促进血液循环,可以提高身体免疫力,益气补肝增益精神

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。

    1/5 准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。

  • 鸡洗干净,切块。

    2/5 鸡洗干净,切块。

  • 烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

    3/5 烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

  • 所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)

    4/5 所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)

  • 出锅前放适量盐调味即可。

    5/5 出锅前放适量盐调味即可。

  • 小贴士

    灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。

    作者: 味谷的厨房

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