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芽葱炒鸡蛋
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芽葱炒鸡蛋

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芽葱炒鸡蛋食材非常简单,而且有营养,口味好,下饭。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/7 准备好材料。

  • 葱去样根须洗净,葱白和葱叶分别切成斜段。

    2/7 葱去样根须洗净,葱白和葱叶分别切成斜段。

  • 鸡蛋打入碗里加适量水和盐,搅拌均匀。下锅炒到9分熟盛起。

    3/7 鸡蛋打入碗里加适量水和盐,搅拌均匀。下锅炒到9分熟盛起。

  • 另起油锅,放入葱白翻炒。

    4/7 另起油锅,放入葱白翻炒。

  • 炒软和了加入葱翻炒,并加入盐和少许水。

    5/7 炒软和了加入葱翻炒,并加入盐和少许水。

  • 加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅。

    6/7 加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅。

  • 摆盘。

    7/7 摆盘。

  • 小贴士

    炒鸡蛋不要加味精,会适得其反。

    作者: 毛毛菜1

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