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营养,简单,还美味哦。
1/5 把馒头均匀切成一厘米左右的厚片(备用)
2/5 把准备好的鸡蛋打到碗里放盐打散(盐一定要打均匀,而且注意盐不要放多,淡点也没关系的)
3/5 电煎锅(饼铛也行)放油加热
4/5 用筷子把馒头片放到打好的鸡蛋碗里打个滚,使两面都粘上鸡蛋,放锅煎就可以了
5/5 两面煎至颜色如图即可,出锅就可以吃了