1.9万点赞 · 104收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.2万
土豆丝炒粉条的做法简便，但味道还真不赖呢，而且做法方便，特别适合下饭。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。
2/8 土豆切丝备用。
3/8 青红椒、黑木耳切丝。葱姜红辣椒切段。
4/8 起锅下油爆香葱姜辣椒。
5/8 下入沥干水的土豆丝翻炒。
6/8 土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟。
7/8 加入青椒丝和木耳丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。
8/8 成品图。
1、土豆切丝，一定要提前洗去淀粉，多洗几遍。
2、粉条要选择耐煮，不易断的。
3、青椒和香菜放入即可关火，过了不好吃。
