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吃多了酸辣土豆丝总想变个法吃。今日就来个清爽型滴。
32分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备土豆一个，修皮，切细丝浸泡。粉条提前泡发。一个辣椒，一根葱备用。
2/8 锅里水烧开，倒入土豆丝再次沸开捞出土豆丝。
3/8 土豆丝过凉水和粉条捞一块备用。
4/8 锅里倒入适量玉米油，爆香葱，辣椒面和芝麻。
5/8 放入辣椒丝翻炒片刻。
6/8 倒入土豆丝和粉条翻炒均匀，放入五香粉，鸡精，盐，翻拌均匀，即可出锅。
7/8 清清爽爽，绝对诱惑哦
8/8 Duang……开饭喽！
切记不要把土豆丝煮太软，否则影响口感哦。粉条要提前用凉水泡发。最后稍微煮一下过凉水，否则会变黏。
