1.9万点赞 · 328收藏
独家 · 12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万
今天又是一道老幼菜 南瓜既能给孩子补锌 又能防治糖尿病 鸡肉富含蛋白质 二者都很易消化 而且口感 味道都非常非常好。
1/11 取一半南瓜 去瓤
2/11 切成两厘米宽的厚片
3/11 鸡腿洗净,剁成块儿
4/11 葱切段 姜切片
5/11 锅里烧热油下入葱姜,煸出香味儿
6/11 下入鸡块,炒至断生
7/11 放入南瓜,一起翻炒一分钟
8/11 放入和菜齐平的水
9/11 大火烧开 放一把虾皮 改小火 炖20分钟
10/11 汤汁变浓稠 放入少许盐和鸡精调味就可以了
11/11 超级好吃 大顺吃了一小碗(~˘▾˘)~
如果不是特别讨厌虾皮 就做菜做汤做粥都可以放一点
我在慢慢适应 做任何菜都是快出锅了再调味 只用一点点就可以了