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我特别喜欢吃南瓜,怎么做都喜欢,无论是蒸着吃,炒着吃,还是炖汤吃。甜的咸的都无所谓。这款素炖南瓜,少油少调料,吃起来更健康! 南瓜是常见的瓜类食物,它可以煲汤做菜,具有不错的养生功效,同时还可以治咳嗽、慢性支气管炎。
1/7 南瓜去皮去芯切块
2/7 葱切片
3/7 锅中放入少量油爆香葱段
4/7 放入南瓜快速翻炒
5/7 加入少量盐和生抽,搅拌均匀
6/7 加入一大碗水烧开中火慢炖
7/7 直到南瓜软绵,汤汁收干盛出
味道要淡,不要放太多盐和生抽。