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南瓜甜甜的,搭配土豆一起炖味道也是不错的
1/10 南瓜去皮去瓤洗净切块
2/10 土豆削皮洗干净,切块放清水浸泡
3/10 香葱切碎,蒜子切片
4/10 锅烧热放油,放入蒜子和一部分香葱爆香
5/10 放入土豆煸炒一小会
6/10 加入南瓜一起煸炒
7/10 放入耗油,盐,五香粉,煸炒均匀
8/10 放入清水盖上锅盖慢炖
9/10 差不多收汁的时候放入剩余的香葱,翻炒一下,
10/10 成品图
南瓜本身偏甜,盐少放一点就可以了