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不记得在哪里吃过这道菜了，当时是被菜名吸引了，叫”面对面“。哈哈，边吃边想，还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯，“面对面”再贴切不过了！
25分钟
家常味
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1/9 南瓜、土豆分别切小块，海米泡一下洗净。
2/9 青椒洗净切片，香菜切段，葱姜蒜切好。
3/9 锅中油热后，把海米炒一下。
4/9 下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。
5/9 加酱油、盐调味，煸炒均匀。
6/9 加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖。
7/9 炖至食材汤汁见少，加青椒翻炒。
8/9 加鸡精、胡椒粉调味。
9/9 成品。装盘撒上香菜。
海米可以换成虾皮、小螃蟹，也可以加五花肉炖。喜欢重口味的，也可加豆瓣酱，食材随个人喜好添加。
