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南瓜炖土豆
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南瓜炖土豆

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作者: 梦秋00
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮,南瓜都切小块

    1/9 土豆去皮,南瓜都切小块

  • 葱切丝,姜切片,大料备好

    2/9 葱切丝,姜切片,大料备好

  • 热锅凉油放葱姜大料煸香

    3/9 热锅凉油放葱姜大料煸香

  • 放入南瓜土豆继续煸炒均匀

    4/9 放入南瓜土豆继续煸炒均匀

  • 放少许酱油,耗油继续煸炒均匀

    5/9 放少许酱油,耗油继续煸炒均匀

  • 放入水没过南瓜土豆烧开后改小火焖煮

    6/9 放入水没过南瓜土豆烧开后改小火焖煮

  • 等到汤汁煮到粘稠了,放少许盐开大火收汁,关火出锅

    7/9 等到汤汁煮到粘稠了,放少许盐开大火收汁,关火出锅

  • 盛盘中,撒少许葱花点缀一下就OK啦

    8/9 盛盘中,撒少许葱花点缀一下就OK啦

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    南瓜不去皮直接切小块就行

    作者: 梦秋00

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