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1/9 土豆去皮,南瓜都切小块
2/9 葱切丝,姜切片,大料备好
3/9 热锅凉油放葱姜大料煸香
4/9 放入南瓜土豆继续煸炒均匀
5/9 放少许酱油,耗油继续煸炒均匀
6/9 放入水没过南瓜土豆烧开后改小火焖煮
7/9 等到汤汁煮到粘稠了,放少许盐开大火收汁,关火出锅
8/9 盛盘中,撒少许葱花点缀一下就OK啦
9/9 成品图
南瓜不去皮直接切小块就行