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南瓜炖土豆是一道很常见的东北菜。不仅美味，同样有很高的营养价值。
25分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 成品图
2/10 南瓜洗干净，去瓤、削皮备用
3/10 土豆去皮，掰成小块
4/10 个人比较喜欢吃南瓜，所以放的多一些，土豆和南瓜的比例差不多2:1
5/10 准备好下锅
6/10 如果喜欢吃南瓜的口感软一些，和土豆一起下锅就好
7/10 加入十三香翻炒2分钟
8/10 加适量的水，差不多没过食材即可，这样炖的比较软
9/10 大概炖十五分钟，最后快出锅前放盐、加蒜提香
10/10 收汤出锅
1.蒜！提香神器
2.多加些汤，炖出来的口感更软，更入味
