酸辣鱿鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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酸辣鱿鱼汤
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酸辣鱿鱼汤

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼须洗干净备用

    1/10 鱿鱼须洗干净备用

  • 酸菜切丝

    2/10 酸菜切丝

  • 辣椒,辣椒干,花甲葱段,蒜蓉备料

    3/10 辣椒,辣椒干,花甲葱段,蒜蓉备料

  • 鱿鱼须过水,水滾关火,在滚水中泡一下

    4/10 鱿鱼须过水,水滾关火,在滚水中泡一下

  • 切开鱿鱼须

    5/10 切开鱿鱼须

  • 热油锅爆香蒜蓉,花椒,干辣椒加水煮滚

    6/10 热油锅爆香蒜蓉,花椒,干辣椒加水煮滚

  • 放酸菜入锅煮一下,把酸味煮出来

    7/10 放酸菜入锅煮一下,把酸味煮出来

  • 然后加鱿鱼须入锅煮

    8/10 然后加鱿鱼须入锅煮

  • 滚起来,给鸡精,葱段,关火出锅

    9/10 滚起来,给鸡精,葱段,关火出锅

  • 成品

    10/10 成品

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