红萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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红萝卜排骨汤
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红萝卜排骨汤

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红萝卜排骨汤是一款美味菜谱,主要原料有红萝卜,猪排骨,山药、蜜枣等,这道菜汤味鲜美甘润,且补中益气。适合在秋季食用,增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/6 准备好材料。

  • 红萝卜洗净,去皮,切为块状;

    2/6 红萝卜洗净,去皮,切为块状;

  • 山药去皮洗净切小块。

    3/6 山药去皮洗净切小块。

  • 猪排骨洗净,放到锅里加水烧开几分钟,去掉血水。

    4/6 猪排骨洗净,放到锅里加水烧开几分钟,去掉血水。

  • 把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。 <br/>

    5/6 把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。

  • 关火前加适量盐即可。

    6/6 关火前加适量盐即可。

  • 小贴士

    山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了。

    作者: 味谷的厨房

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