土豆片西红柿炒辣椒的做法_菜谱_香哈网
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土豆片西红柿炒辣椒
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土豆片西红柿炒辣椒

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作者: 晓847
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需的用料,一律清洗干净。

    1/8 准备好所需的用料,一律清洗干净。

  • 所有用料变身成片儿。

    2/8 所有用料变身成片儿。

  • 当然主料也不例外。

    3/8 当然主料也不例外。

  • 炝锅。当葱姜翻炒片刻后下入猪肉,料酒。接下来,倒入土豆片儿。为了使土豆片儿,短时间内熟至八分,可以适量加入一些水,不过,不要放多啦!一碗底儿即可。

    4/8 炝锅。当葱姜翻炒片刻后下入猪肉,料酒。接下来,倒入土豆片儿。为了使土豆片儿,短时间内熟至八分,可以适量加入一些水,不过,不要放多啦!一碗底儿即可。

  • 倒入西红柿。翻炒片刻,加入蚝油。

    5/8 倒入西红柿。翻炒片刻,加入蚝油。

  • 土豆片儿炒至九分熟时,加入精盐。再加入青椒。继续翻炒片刻。

    6/8 土豆片儿炒至九分熟时,加入精盐。再加入青椒。继续翻炒片刻。

  • 最后,加入蒜片。土豆片的香味儿及蒜香味儿扑鼻而来。

    7/8 最后,加入蒜片。土豆片的香味儿及蒜香味儿扑鼻而来。

  • 香香的,土豆片炒辣椒就好了。

    8/8 香香的,土豆片炒辣椒就好了。

  • 小贴士

    水要适量,油可稍稍多放一些,因为土豆片儿,爱糊锅。

    作者: 晓847

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