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土豆，辣椒，西红柿这三种家常菜组合在一起咸鲜微辣，伴着西红柿的一点酸，很美味呢
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 土豆去皮洗净切片，用水泡几分钟去除淀粉
2/6 青椒，西红柿洗净切成片
3/6 锅中加入适量油下土豆片翻炒片刻
4/6 加入毛葱片，十三香炒香
5/6 加入青椒和西红柿翻炒匀
6/6 加入适量水炖几分钟至土豆软烂，加入少许盐调味，加蒜末炒香即可出锅
土豆片浸泡可去除淀粉，加入适量水煮几分钟更软烂，西红柿经过炖煮可以容于汤汁中，小毛葱可以用葱代替
