玫瑰花水煎饺的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰花水煎饺
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玫瑰花水煎饺

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只要馅调好了,皮擀的薄一些,无论看还是吃都是一种享受!

作者: 胡胡的小窝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉水混合和成面团放一边醒一下,量根据自己家吃饭的人数决定(面团忘了拍照了)。然后白菜、五花肉、葱、姜剁碎,放入五香粉、盐、老抽、花生油搅拌均匀!

    1/8 面粉水混合和成面团放一边醒一下,量根据自己家吃饭的人数决定(面团忘了拍照了)。然后白菜、五花肉、葱、姜剁碎,放入五香粉、盐、老抽、花生油搅拌均匀!

  • 擀水饺皮

    2/8 擀水饺皮

  • 擀好的水饺皮摆成下图形状,一般是三到五片

    3/8 擀好的水饺皮摆成下图形状,一般是三到五片

  • 把馅料均匀的放在水饺皮上,不要放太多

    4/8 把馅料均匀的放在水饺皮上,不要放太多

  • 折起,从一端卷

    5/8 折起,从一端卷

  • 最后收口,玫瑰花就做成了

    6/8 最后收口,玫瑰花就做成了

  • 平底锅热后放油,把玫瑰花依次放入,加上半碗水,盖上锅盖,待水快没有的时候再加入半碗水,水熬干后关火即可

    7/8 平底锅热后放油,把玫瑰花依次放入,加上半碗水,盖上锅盖,待水快没有的时候再加入半碗水,水熬干后关火即可

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    一定油热后放入玫瑰花,要不就糊在锅底,因为我也是第一次做,就糊锅底上了,要随时观察,以防煎糊!皮要擀的薄一些,馅要少放!

    作者: 胡胡的小窝

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