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玫瑰花煎饺的红色部分用到的是甜菜根的汁，很健康的添加食材。这款煎饺不仅漂亮，而且因为煎制而成味道也特别好。如果作为招待客人，绝对是一道上乘的面食。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/24 这是包好的成品图。
2/24 这是煎熟后的纵切图。
3/24 先准备好猪肉碎。
4/24 加入适量的葱、姜、盐、味精、五香粉、酱油。
5/24 拌匀后备用。
6/24 取一碗白面用清水和面揉成团醒发20分钟。
7/24 再取一碗面用甜菜根的汁和面揉成面团醒发20分钟。
8/24 取醒发好的红色面团搓成长条。
9/24 擀成六七公分宽的面皮。
10/24 取醒发好的白面团揉成长条。
11/24 白面条放到红色面皮上。
12/24 用红色面皮把白色面条包裹起来揉成光滑的长条。
13/24 用刀切成厚薄均匀的剂子。
14/24 擀成大小均匀的面皮。
15/24 取三个面皮重叠摆放。
16/24 取适量的肉馅放到面皮中间。
17/24 把面皮从下面叠到稍低于上边面皮的位置，按实。
18/24 从左侧往右侧卷起，一个玫瑰煎饺就完成了。
19/24 包好的玫瑰煎饺。
20/24 平底锅中放少量的油，放入玫瑰花饺中火进行煎制。
21/24 饺子煎制2分钟左右时锅中加入适量清水盖锅盖，中火煎制四五分钟。
22/24 煎制好后装盘。
23/24 这个是煎好的饺子底部。
24/24 点缀后的玫瑰花煎饺很漂亮，哈友们来品尝吧！
包制时一个饺子面皮不要太多，面皮多包起来就厚，煎制时不容易熟。
