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以前一直吃的青椒鸡爪都是那种炸过的鸡爪,但是我在附近没有看到,所以就买了盐水鸡爪。
1/7 准备好材料。
2/7 鸡爪切块。
3/7 青椒跟小红椒洗干净去籽切块。
4/7 热锅,倒入适量花生油,倒入鸡爪翻炒两分钟。
5/7 倒入青椒跟小红椒,飞入少许水翻炒两分钟。
6/7 加入生抽,翻炒均匀即可上锅。
7/7 装碟食用。
♥我买的这种鸡爪是熟的,本身也要盐,所以不用放盐。