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1/7 准备食材
2/7 秋刀鱼去内脏，去鱼腮，冲洗干净，用厨房纸巾吸干水份。
3/7 倒入适量油烧开加入姜片爆香，去掉姜渣。
4/7 加入秋刀鱼煎香
5/7 反面煎香
6/7 加入酱油，上色关火。
7/7 成品图
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