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红豆沙
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红豆沙

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作者: 七分钟记忆
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆浸泡两三小时

    1/9 红豆浸泡两三小时

  • 放入电饭锅里煮40分钟

    2/9 放入电饭锅里煮40分钟

  • 倒掉煮剩下的水,把红豆放入豆浆机中按蔬果键

    3/9 倒掉煮剩下的水,把红豆放入豆浆机中按蔬果键

  • 锅里放入玉米油

    4/9 锅里放入玉米油

  • 油热后倒入搅碎的红豆泥

    5/9 油热后倒入搅碎的红豆泥

  • 在炒的过程中倒入白糖

    6/9 在炒的过程中倒入白糖

  • 小火慢炒

    7/9 小火慢炒

  • 炒到跟沙一样就可以了

    8/9 炒到跟沙一样就可以了

  • 红豆沙好了

    9/9 红豆沙好了

  • 小贴士

    炒红豆泥要用小火,火不能太多不然容易烧焦
    红豆可以前一晚上浸泡,比较容易煮熟
    炒好的红豆沙放凉后可以放入冰箱保存

    作者: 七分钟记忆

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