鸡腿肉烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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鸡腿肉烧茄子
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鸡腿肉烧茄子

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茄子炒鸡腿肉第一次做

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净切好用料酒盐抓腌一下

    1/10 鸡腿洗净切好用料酒盐抓腌一下

  • 茄子切片

    2/10 茄子切片

  • 用盐腌制一会

    3/10 用盐腌制一会

  • 红辣椒切条

    4/10 红辣椒切条

  • 锅中放入适量的油放入鸡肉去爆炒

    5/10 锅中放入适量的油放入鸡肉去爆炒

  • 鸡肉炒好后放入茄子一起

    6/10 鸡肉炒好后放入茄子一起

  • 加入适量的盐快速翻炒片刻

    7/10 加入适量的盐快速翻炒片刻

  • 加适量的水焖煮片刻

    8/10 加适量的水焖煮片刻

  • 放入适量的生抽,待汤汁差不多收干即可

    9/10 放入适量的生抽,待汤汁差不多收干即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    茄子不需要炒太久很容易煮烂

    作者: Ruthdan

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