5.8万点赞 · 349收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万
茄子炒鸡腿肉第一次做
1/10 鸡腿洗净切好用料酒盐抓腌一下
2/10 茄子切片
3/10 用盐腌制一会
4/10 红辣椒切条
5/10 锅中放入适量的油放入鸡肉去爆炒
6/10 鸡肉炒好后放入茄子一起
7/10 加入适量的盐快速翻炒片刻
8/10 加适量的水焖煮片刻
9/10 放入适量的生抽,待汤汁差不多收干即可
10/10 成品图
茄子不需要炒太久很容易煮烂