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酸甜酥脆的炸茄子,快做给自己和最爱的人吃吧
1/7 茄子去皮
2/7 切三刀,转90度再切三刀
3/7 碗中放入鸡蛋1个,盐1g,淀粉60g,胡椒粉1g拌匀
4/7 刷到茄子上
5/7 粘上面包糠
6/7 下锅炸至金黄捞出
7/7 挤上番茄酱、沙拉酱就好啦~