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这是一道简单易学的菜,做的时间也短,是个不错的家常菜哦。
1/7 将粉丝用开水泡软。
2/7 将茄子去皮,切条,切段备用。
3/7 将蒜头拍成泥。
4/7 拿盘子,先装粉丝,然后放茄子,在放蒜泥。淋点玉米油。上锅蒸。
5/7 大火10-15分钟,具体看自己喜欢。
6/7 在蒸的过程中准备调味品。
7/7 出锅淋上调味品,美味佳肴就可以开吃啦。